Singapour
Changement de continent, avec une escale à Singapour, île cité indépendante que nous voulions découvrir. Nous avons opté pour un hôtel dans le quartier indien. Il faut savoir que 75% de la population est d’origine chinoise, 15% vient de Malaisie, 7% d’Inde et le reste d’occident. Singapour est reliée au continent par deux ponts mais veille à son autonomie. D’ailleurs nous découvrons une ville à l’architecture ultra moderne qui enchante même nos yeux de campagnards. C’est beau, gigantesque, d’une propreté irréprochable. On ressent l’affairisme. Singapour est comme Hong-kong un poste d’avant garde du capitalisme occidental. Ces tours de haute taille rivalisent d’élégance dans leur forme et exibent leurs façades miroitantes. Le modernisme architectural émerveille nos yeux. Cependant des quartiers ont préservé leur identité comme chinatown ou indiatown. On retrouve alors des ambiances, des couleurs, des saveurs différentes. Pour manger vous aurez l’embarras du choix dans ce qu’on appelle hawker où une multitude de cuisines mêlent leurs odeurs et offrent des plats pour une somme modique. Les canaux qui traversent la ville et les parcs permettent à cette ville de plus de 5 millions d’habitants de respirer, de donner une perspective au milieu de ces murs horizontaux. La mixité culturelle nous permet de croiser dans une même rue, une pagode, une mosquée et un temple. Nous avons aimé Singapour pour sa particularité.